Gesunde und genussvolle Kost
mit Tipps für Bewegung und Entspannung
Frühstück: (energieladen in den Tag starten)
- 0,1-0,2 Liter Wasser oder eine Tasse (Kräuter-)Tee
- Müsli mit Haferflocken + Milch/ Joghurt + 1 Handvoll frisches Obst der Saison oder Vollkornbrot/-brötchen + Quark/ Hüttenkäse + Konfitüre/ Honig
1 Tasse Kaffee/ Schwarzer Tee für den Genuss + Wasser/ selten Saft
Vormittags: ca. 0,5 Liter (Mineral-)Wasser oder Kräuter-/ Früchtetee
Mittagessen: (reich an Vitaminen und Mineralstoffen)
- 0,1-0,2 Liter (Mineral-)Wasser
- mind. ⅓ gedünstetes Gemüse/ Salat (+ Essig-Öl-Dressing) + ⅓ Kartoffeln/ Reis/(Vollkorn-)Nudeln + ca. ¼-⅓ Fisch/ Fleisch/ Ei/ Milchprodukt/ Hülsenfrüchte
Tipp: Selten Frittiertes, Paniertes, Aufläufe oder fettreiche Sahnesoßen wählen ☺!
Mineralwasser/ Saftschorle (1:3) + etwas Süßes zum Genuss (z. B. wenig Schokolade)
Nachmittags: ca. 0,5 Liter (Mineral-)Wasser + wenig Kaffee/ Schwarzer Tee
Snack (nur bei Hunger!): 1 Handvoll Obst (+ Naturjoghurt) oder 1-2 EL Mandeln
Abendessen: (leicht & lecker)
- 0,1-0,2 Liter (Mineral-) Wasser
- ca. 1-2 Handvoll Gemüse/ Salat/ Rohkost + ¼ Fleisch /Fisch /Ei/ Käse/ Bohnen
+ wenig (Vollkorn-)Brot/ Kartoffeln
z. B. Gemischter Salat + Putenbruststreifen, wenig Käse + Mischbrot
oder Tomate-Mozzarella + 1-2 EL Olivenöl/Balsamico-Essig, Basiliku + Brot
oder 1 Ofenkartoffel + Kräuterquark + gemischter Salat
oder 1-2 Scheiben Vollkornbrot + Fisch/ Käse/ Ei/ Hummus + 1 Handvoll Rohkost
Mineralwasser/ (rote) Saftschorle (1:3); selten Wein oder Bier zum Genuss