Abnehmen mit Kirsten Brüning!
Seit mehr als drei Jahren lasse ich mich von Kirsten Dickau (heute Brüning) beraten. Anfang 2006 bin ich in die Taekwondo Nationalmannschaft gekommen und musste für jedes Turnier 2-3 Kilo abnehmen, bis ich für den Europa-Cup in einer niedrigeren Gewichtsklasse nominiert wurde. Insgesamt mussten damals 6 kg runter!

Als Gewichtsklassensportler lernt man mit der Zeit, sein Gewicht zu reduzieren, registriert aufmerksam Reaktionen des Körpers und weiß, wie viel man noch schaffen kann und wie man es schafft. Doch allwissend ist man nicht und als Sportler ist man gezwungen, stets seine Leistung zu steigern. Dabei noch mehr abnehmen als gewöhnlich? Also stand es außer Frage, sich professionell beraten zu lassen – verlieren kann man eh nichts.

Nach dem obligatorischen Ernährungs-Check – einem Wochenprotokoll über das zu sich genommene Essen & Trinken und die sportlichen Aktivitäten – konnte die Arbeit beginnen. Was sofort auffiel: Kirsten hatte immer ein offenes Ohr und mit ihrer sympathischen und stets optimistischen Art war das Ganze nur noch halb so schlimm.

In mehreren Sitzungen erklärte sie mir die Grundregeln der Ernährung, die mir heute noch helfen, gutes von schlechtem Essen zu unterscheiden und sich bewusst zu ernähren. Über die nächsten Wochen war ich natürlich selbst dafür verantwortlich, die Tipps umzusetzen und die Pfunde purzeln zu lassen. Und auch, wenn es kein Zuckerschlecken ist, weiter sein Gewicht zu reduzieren, wenn der Pizza-Lieferservice einen Anruf entfernt ist, so ging es leichter als gedacht, ich fühlte mich fit und erreichte am Ende sicher mein Gewicht. 2006 sprang ein 5. Platz beim Europa-Cup raus.

Mit den Grundregeln und zahlreichen Tipps von Kirsten in der Tasche war man nun prinzipiell in der Lage, ohne weitere Beratung durch den Ernährungs- und Abnehm-Alltag zu gehen. Doch Saisonpausen, Gewichtsklassenwechsel, sportliche Pausen und weitere Umstände führten dazu, dass ich mit der Universiade 2007 eine weitere Abnehm-Herausforderung vor mir hatte: In 2-3 Monaten mussten 10 kg runter.

Inzwischen war ich aus dem Rhein-Main-Gebiet nach Köln gezogen und konnte die Hilfe meiner Ernährungsexpertin zumindest nicht mehr vor Ort in Anspruch nehmen. Doch das war auch nicht nötig, die Grundlagen und Tipps kannte ich ja noch von früher und so hielt ich mit ihr per Telefon und E-Mail Kontakt und wurde wieder exzellent beraten. Und auch hier erreichte ich das Gewichtsziel sicher und bei dem Turnier den 5. Platz.

Mit der Zeit hatte ich genug vom Abnehmen, wollte die Existenz des Pizza-Lieferanten sichern und ging für ein Jahr eine Gewichtsklasse höher. Doch eine Änderung der Gewichtsklassen seitens des Weltverbandes Anfang 2009 ließ mich die Entscheidung treffen, „mal wieder“ abzunehmen und in die tiefere Gewichtsklasse zu wechseln. Dieses Mal: 13 kg abnehmen. Nun waren die ersten paar Kilos durch Kirstens Tricks, die ich noch kannte, relativ schnell und einfach zu verlieren, doch später wurde es schwieriger, denn neben ein paar Pizzen hatte ich auch muskulär aufgebaut und die hart erarbeiteten Muskeln gibt man dann doch ungern wieder ab.

Ich weiß nicht, welcher Dienstleister einen Klienten zum dritten Mal zum selben Thema berät – Kirsten tat es und das wie immer gewohnt, sympathisch und kompetent, mit Interesse für den Sportler, auch abseits der Ernährungsberatung und half mir abermals, mein Gewicht gesund und sicher zu erreichen.

So langsam wird es mir zwar peinlich, mich bei ihr am Olympiastützpunkt Hessen zu melden und nach Ratschlägen zu fragen. Doch da ich inzwischen ein Profi im Ernährungs-Check-Ausfüllen bin und weiß, dass Kirsten immer ein offenes Ohr hat, habe ich inzwischen nur wenig Hemmungen.
Und nach mehr als drei Jahren Beratungszeit kann ich nur jedem, der sich – aus welchen Gründen auch immer – Ernährungs- oder Gewichtsziele gesetzt hat, uneingeschränkt empfehlen, sich bei Kirsten Dickau (heute Brüning) zu melden. Zwar macht selbst mit ihrer Hilfe Abnehmen ab einem gewissen Level nicht mehr sonderlich viel Spaß, doch leichter als ohne sie ist es allemal und gesünder erst recht.

Ich bedanke mich daher sehr herzlich für die nette Zusammenarbeit mit Kirsten, hoffe, dass ich es das nächste Mal ohne ihr Können schaffe und freue mich, dass ich trotzdem eine kompetente, erfahrene und vor allem sympathische Ernährungsberaterin in der Hinterhand habe. Vielen Dank Kirsten!

Sportlicher Steckbrief von Robert Vossen:
Mitglied der Deutschen Taekwondo Nationalmannschaft seit 2006

Gewichtsklasse: Mittelgewicht (-87 kg)

Größte Erfolge:

• Mehrfacher Deutscher Meister,

• 3. Platz Studenten-WM 2008,

• 3. Platz German Open 2009